Chicken teriyaki / Kuracie teriyaki / Poulet teriyaki

Servings : 4 / calories per serving : 880

Preparation time 45 min., baking 60 min

See nutrition facts 

This recipe using the Japanese sauce – sour-sweet teriyaki resembles the similar one, which I have made with tofu. In this recipe, I have just replaced tofu with the chicken and vegetable with the fruit – pineapple that fits well for the summer light diner.

Tento recept s japonskou omáčku - sladkokyslou teriyaki je podobný tofu teriyaki, ktorú som nedávno pripravila.  V tomto recepte som nahradila tofu s kuracím mäsom a zeleninou s ovocím - ananásom, ktorý sa hodí aj pre letnú ľahkú večeru.

Ananásové smoothie / Pineapple smoothie / Smoothie ananas

Servings : 3, Calories per serving - 332 g - 221 cal

See nutrition facts 

Čerstvý ananás je nízko kalorické ovocie, ktoré je zdrojom niekoľkých jedinečných minerálov a vitamínov potrebných pre optimálne zdravie. Je jediným známym zdrojom enzýmu bromelaínu, ktorý znižuje zápalovú reakciu spojenú s bolesťami kĺbov, artritídy ako aj znižuje nádorový rast. Jeho ďalšími benefitmi je zníženie risku makulárnej degenerácie, vzniku astmy a pre vyšší obsah draslíka znižuje krvný tlak. Spolu s ľanovými semienkami, stopkovým zelerom a probiotikami v jogurte je výbornou surovinou pre osviežujúce ranné smoothie a získanie energie pre naštartovanie úspešného dňa (Zdroj : nutrition-and-you.com, medicalnewstoday.com).

Fresh pineapple is a low calorie fruit that is the source of a number of unique minerals and vitamins needed for optimal health. It contains the only known enzyme source called bromelain, which reduces the inflammation associated with joint pain, arthritis and tumor growth. The other benefit is lowering the risk of macular degeneration, asthma development and reducing blood pressure. Along with flax seeds, ribbed celery and yogurt probiotics is an excellent raw source for a refreshing morning smoothie that gives energy for starting a successful day (Source: nutrition-and-you.com, medicalnewstoday.com)