Fitness Mint Nanaimo Bars / Fitness Nanaimo mätové rezy

Servings : 24, calories per serving : 180

Preparation time : 60 min, baking time : 0 min
See nutrition facts

Nanaimo bars, no baked triple-layer dessert from Canada is named after the west coast city of Nanaimo, in British Columbia. It is popular across the North America and several varieties are known. In this fitness variation from our lab, the original ingredient, butter in the filling, was replaced with the mascarpone cheese and Greek plain fat-free yogurt, or partially with amazing coconut cold-pressed oil. The original custard powder was boiled into a thick pudding, and two cups of icing sugar in the original filling were reduced. Finally, mint leaves from our garden flavored the dessert with the fresh semi-sweet aroma (see the recipe below).

Nanaimo rezy, nepečený trojvrstvový dezert z Kanady je pomenovaný po meste na západnom pobreží, Nanaimo, v Britskej Kolumbii. Je populárny v celej Severnej Amerike a známe sú aj jeho variácie. V tejto fitness variácii z nášho labáku, pôvodné maslo v plnke sa nahradilo smotanovým mascarpone a s gréckym bielym jogurtom bez tuku, alebo čiastočne so zdravým za studena lisovaným kokosovým olejom. Z pôvodného pudingového prášku sa uvaril hustý puding, a dve šálky práškového cukru v pôvodnej plnke boli zredukované. A konečne, mätové listy z našej záhrady dali dezertu čerstvú polo-sladkú príchuť (pozri recept nižšie).

Blueberry Matcha Tiramisu / Čučoriedkové tiramisu s Matcha / Tiramisu aux bleuets et Matcha

Servings : 8, calories per serving : 137

See nutrition facts

This tiramisu dessert made from Matcha and blueberries has an unbeatable antioxidant power. I have mentioned Matcha in my previous recipe as finely ground green tea, which antioxidant potential is several times greater than in blueberries. So, this luscious, fitness, quick, and unbaked dessert can help protect the body and mind.

Táto tiramisová tortička vyrobená z Matcha a čučoriedok má bezkonkurenčnú antioxidačnú silu. Spomenula som Matchu v mojom predchádzajúcom recepte, ako jemne mletý zelený čaj, ktorého antioxidačný potenciál je niekoľkonásobne vyšší než v čučoriedkach. Tak, tento sladký, fitnes, rýchly a nepečený dezert bude chrániť vaše telo a myseľ.

Mint and blackberry ice lollies / Mätové a černicové nanuky / Bâtons glacés à la menthe et à la mûre

Yum

Servings : 6 / calories per serving : 193

See nutrition facts 

Here comes the summer and ice lollies for children and adults refresh in hot days. We can prepare them ourselves flavored with a variety of herbs and fruits from the garden or the forest, without preservatives and artificial coloring. Here is the recipe.

Prichádza leto a v horúcich dňoch osviežia nanuky pre deti a dospelých. Môžeme si ich pripraviť sami, ochutené bylinkami a ovocím zo záhrady alebo lesa, bez konzervačných prípravkov a umelých farbív. Tu je recept.

Fresh mint and lemon balm sorbet with melon / Mätovo - medovkový sorbet s melónom / Sorbet à la menthe fraîche et à la mélisse avec melon

Sorbet, a non-fat alternative to ice cream, is an ice dessert made from sweetened water flavoured with the fruit juice or liqueur. The fruit sorbet is a refreshing dessert for hot summer days. The following recipe flavours the sorbet with the herbs such as mint and lemon balm and is served with melon. The recipe is suitable for gardeners who grow herbs in their gardens.