Servings : 12, calories per serving : 205
This pie is made similarly as the American pumpkin pie, just pumpkin is
replaced with pattypan squash picked up in our garden. For those preferring
the fitness style, the whole milk with fat-free Greek yogurt replace heavy cream used in
the classic recipe. The taste is light, slightly sweet and flavoured with
aromatic spices.
Tento koláč sa pripravuje obdobne ako americký tekvicový koláč,
len tekvica je nahradená patizónom odtrhnutým priamo v našej záhrade. Pre tých, ktorí dávajú
prednosť fitnes štýlu, plnotučné mlieko s gréckym jogurtom bez tuku nahradilo
smotanu na šľahanie v klasickom recepte. Koláč je ľahký, mierne sladký,
ochutený aromatickým korením.
